バインミーはベトナムの伝統的なサンドイッチ。フランスパンを使用しているため、その独特な食感と風味が特徴です。Mano a Manoでは、このバインミーを日本の食文化に合わせ、さらに美味しく仕上げています。
まず、おすすめしたいのは「豚肉目玉焼きバインミー」。五香粉で風味付けされた豚肉と目玉焼きの組み合わせは、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。新鮮な野菜と一緒にサンドされることで、食べごたえがありながらもヘルシーな一品に仕上がっています。
次に、「えびアボカドチキンバインミー」は、えびとアボカド、蒸し鶏の組み合わせが絶妙なバランスを生み出しています。スイートチリソースで味付けされており、さっぱりとした中にもピリッとした辛みがアクセントとなって、一度食べたら忘れられない味わいです。
「さばトマトバインミー」は、しめじと玉ねぎを炒めて旨味を閉じ込めたさばのトマト煮が主役。カレー粉でアクセントを効かせたこのバインミーは、ボリューム満点でありながらも後味がさっぱりしていて、食欲をそそります。
江戸川区船堀でベトナム名物のバインミーを楽しみたいなら、ぜひMano a Manoに足を運んでみてください。母と息子の心温まるサービスと、こだわり抜かれたバインミーが、あなたのランチタイムを特別なものにします！